T型架真空冷凍干燥機(jī)是低溫凍干方式，其原理是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài)，然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而除去水份而保存物質(zhì)的方法。在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

 

　　T型架真空冷凍干燥機(jī)是在物料凍結(jié)的狀態(tài)下對其進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。不用擔(dān)心許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。

 

　　升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。干燥在真空下進(jìn)行，氧氣少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

 

　　真空泵之間由抽真空耐壓管連接，兩端采用標(biāo)準(zhǔn)快速卡箍，卡箍里裝有一橡膠密封圈，連接前在密封圈上涂適量真空脂，再將兩端卡箍卡緊。主機(jī)后板上方安裝有“總電源”插座，將電源線一端插入，另一端與有電電源相連。在“總電源”一側(cè)裝有真空泵電源插座，將真空泵電源線插上即可。

 

　　如選用壓蓋配置，將樣品注入西林瓶中，再將裝有樣品的西林瓶放進(jìn)壓蓋樣品盤中，放置并固定好樣品溫度傳感器，將裝有西林瓶的樣品盤放入預(yù)凍架上，放進(jìn)冷阱，蓋上保溫蓋，預(yù)凍到樣品*凍結(jié)并保持一段時(shí)間。

 

　　如選用多歧管配置，將樣品注入選用的干燥瓶中，再將干燥瓶放進(jìn)－40℃以下的低溫冰箱中，預(yù)凍到樣品*凍結(jié)并保持一段時(shí)間，如有可能，要能將干燥瓶邊旋轉(zhuǎn)邊預(yù)凍，以便使樣品均勻凍結(jié)在瓶壁上，有利于加速干燥。